Voyage : carte postale de Cottonwood, Arizona
Oubliez Sedona, devenue ouvertement hostile aux touristes ces dernières années, et planifiez plutôt un voyage à Cottonwood, à proximité.
La ville autrefois endormie, avec sa population de 12 029 âmes, est devenue une destination à part entière, grâce à l’industrie viticole en pleine croissance de l’Arizona.
Cela est particulièrement évident dans le centre-ville de Cottonwood, où un nombre considérable de vitrines de la vieille ville historique – inscrites au Registre national des lieux historiques comme exemples d’architecture commerciale de la première moitié du XXe siècle – ont été transformées en salles de dégustation de vins.
Dans les environs immédiats se trouvent 19 vignobles et 136 acres de vignes dans l’appellation Verde Valley, qui depuis fin 2021 est désignée zone viticole américaine officielle.
Certains des vignobles les plus proches sont Alcantara Vineyards et Page Springs Cellars à Cornville, où vivait feu John McCain. Une carte complète et le passeport des vins de Verde Valley qui l’accompagne peuvent être récupérés à l’office de tourisme de Main Street, à côté de l’hôtel de ville de Cottonwood.
Les vins comprennent ceux élaborés à partir de cépage chardonnay universellement connu, mais aussi des cépages un peu moins connus qui prospèrent dans le climat de l’Arizona. Pensez aux mélanges de grenache, de syrah et de mourvèdre inspirés du Rhône ; le tempranillo, pilier espagnol ; et même du vin d’orange de Malvasia bianca.
Les visiteurs ne devraient pas négliger le collège communautaire local, le Yavapai College. Le Southwest Wine Center de l’école n’est pas seulement un endroit où les étudiants peuvent apprendre la vinification et trouver un emploi dans l’industrie. Les œnophiles sont invités à visiter le vignoble de 13 acres et à déguster des vins de la propre marque du centre.
Si vous allez
Pensez à réserver une chambre au rétro Iron Horse Inn. L’hôtel modernisé des années 1930 – d’où son nom de motel – est propre, confortable et situé en plein centre-ville de Cottonwood. Les visiteurs qui préfèrent un hôtel de chaîne voudront séjourner au Marriott’s Springhill Suites.
Mangez au centre-ville au Nic’s Italian Steak & Crab House ou au Pizzeria Bocce Patio Bar. Un autre superbe choix est Up the Creek by Page Springs Cellars, où la carte des vins très raffinée comprend environ 180 sélections.
Verde Adventures propose une visite autoguidée en kayak d’environ deux heures sur la rivière Verde qui commence et se termine aux vignobles d’Alcantara, où une dégustation est incluse dans le prix. À Alcantara, les visiteurs trouveront 17 cépages parmi les 20 000 vignes.
Cottonwood se trouve à deux heures de route de Phoenix, la plus grande ville de l’Arizona. Prendre l’avion à destination et en provenance de Las Vegas (près de cinq heures de route) est une autre option, en fonction de facteurs tels que les tarifs aériens, les horaires de vol et les tarifs des voitures de location.
